Histórias e sabores de café: lembranças e receitas da bebida que traduz o Brasil. Este é o tema principal da Espresso #26. Nas demais páginas você encontra invenções de conhecidos chefs que utilizam taperebá, umbu, bacuri e camapu para criação de novos sabores! Degustação de oito marcas de café em sachê. Entrevista com Jane Birkin, cantora e atriz inglesa que usa o talento e a beleza em defesa do mundo! Além disso, também há indicações de cafeterias, dicas de preparo e novidades do setor.