Variedades: Merlot, Moscato Branco e Riesling Itálico. Elaboração: Refermentação natural em tanques de pressão (Autoclaves) - similar ao processo Charmat. Dados Analíticos: Álcool - 9,5%. Acidez Total - 5,5g/l. Açúcar - 42g/l. Temperatura de Serviço Melhor apreciado à 05ºC. Características Sensoriais: Visual: Apresenta uma coloração rosada, com nuances em vermelho, formando um lindo colar de espuma. Olfato: Seus aromas delicados revelam rosas, cereja, morango, framboesa e frutas cítricas, com um delicado toque mineral. Paladar: Seu paladar revela frescor e vivacidade, liberando uma sensação de cremosidade. Harmonização: Combina com canapés finos, peixes pouco condimentados, massas com queijos e tomates, frutas em calda, Ideal para o Happy Hour.