A linha ProChef Tramontina é perfeita para chefs e gourmets que querem encantar nas receitas. Feitas em aço de alta qualidade e com fio de longa durabilidade, as facas proporcionam cortes mais precisos, permitindo que seus pratos fiquem exatamente como você imaginou. Além disso, possuem cabos ergonômicos que têm perfeito equilíbrio com a lâmina. É por isso que, com a linha ProChef Tramontina, a cozinha vai ser um lugar ainda mais especial para você. - Lâmina forjada em uma única peça de aço inox especial; - Tratamento térmico diferenciado, composto por têmpera, sub-zero e revenimento; - Dureza da lâmina de 55 e 58 HRC, que garante maior resistência do fio e precisão no corte; - Cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro que garante alta durabilidade, equilíbrio e segurança; - Resistente à máquina de lavar. Certificação: - Certificação NSF - Os produtos da Linha Prochef são certificados pela National Sanitation Foundation (NSF), organização reconhecida como a autoridade internacional em segurança alimentar e práticas de higiene. Orientações Gerais: - Antes da primeira utilização, lave bem a peça e seque-a; - Produto cortante e perfurante: tenha cuidado ao manusear e mantenha fora do alcance das crianças; - Para maior durabilidade do produto recomenda-se secar bem antes de guardar, mesmo após lavagem em máquina; - Para descarte dos produtos e embalagens siga as orientações de reciclagem vigentes. Características: Cor: Preta; Fabricante: Tramontina.