O cocotte Staub é insuperável para carnes e legumes de cozimento lento, com perfeição macia e para ferver ensopados e sopas saudáveis. O ferro fundido possui qualidades excepcionais de retenção de calor, para que a panela aqueça uniformemente por toda parte. A tampa inovadora apresenta minúsculos espigões no interior que liberam continuamente líquido condensado de volta para os alimentos, produzindo resultados úmidos e saborosos. O interior esmaltado preto fosco especial da Staub e a tampa perfurada autoatarraxante garantem um escurecimento e caramelização perfeitos para alimentos com sabor incrível. Com seu requintado acabamento em esmalte, cada peça faz uma transição bonita da cozinha para a mesa. De comida caseira a jantares suntuosos, todos os pratos são especiais quando servidos na Staub. As panelas de ferro fundido esmaltado da Staub são a escolha dos melhores chefs do mundo. Com durabilidade excepcional, são perfeitas para o uso diário em cozinhas domésticas gourmet e restaurantes de prestígio em todo o mundo. Construídas para durar uma vida, essas peças da herança podem ser transmitidas de geração em geração. - Especificações: • Comprimento: 28,4cm• Altura: 14,7cm• Largura: 22cm• Material: Ferro fundido• Cor: Cinza grafite• Fontes de calor: Fogão a gás - Fogão elétrico - Fogão a indução - Forno