Vinho Tinto Português Mosteiro dos Frades Capela DAO DOC A Adega Cooperativa de Silgueiros, CRL é uma cooperativa com cerca de 2000 sócios, vitivinícultores da região Silgueiros. Foi fundada em 1959 e começou a sua laboração em 1964. Uma das mais conceituadas Adegas Cooperativas de Portugal, produz vinhos certificados pelra respeitarem a origem Silgueiros. O objetivo desta Adega é receber as uvas dos viticultores e encontrar formas de produção e escoamento para um tão afamado vinho, que é o vinho do Dão. SAFRA: 2021 PRODUTOR: Adega Cooperativa de Silgueiros, CRL. Região/País: Dão, Portugal Uvas: 40% Touriga Nacional, 60% Tinta Roriz Visual: Granada. Olfato: Aroma intenso de frutos vermelhos e negros. Paladar: Na boca, corpor intenso e maduro. Possui boa estrutura e intensidade, com final frutado e atrativo. Harmonização: Acompanha bem com pratos estruturados cmo carnes grelhadas, massas com molhos intensos e queijos meia cura. Maturação: 16 meses em cubas de inox. Temperatura: 16ºC – 18ºC Teor alcoólico: 13,5% Volume: 750ml PRODUTO Dada a sua situação geográfica, os vinhedos plantandos em Silgueiros encontra-se numa posição privilegiada para a produção de tão precioso néctar. Os seus solos, de origem franco arenosa, proporcionam um aroma esplendoroso aos vinhos produzidos. As suas encostas viradas para a Serra dos Frades é fermentado com temperatura abaixo dos 28oC e mantido nas cubas de inox por 16 meses até o engarrafamento. Características Gerais do Produto: • Importadora: My Winery • Regiões: DAO • Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz • Continente: Europa • País: Portugal • Harmoniza com: Carnes Vermelhas • Vinho do Mundo: Velho Mundo • Estação Climática: Outono / Inverno • MAPA: GO000607-6