O Fundo Liguai, residência de Viña Pérez Cruz, está localizado no Vale do Maipo Alto, a poucos metros da Cordilheira dos Andes, a apenas 45 km a sudeste de Santiago. O nosso Cabernet Franc é vindimado na segunda semana de abril, com um período total de maceração de 27 dias, terminando 14 meses em barricas 100% francesas, obtendo-se assim um vinho aromático e elegante, destacando-se as suas finas notas específicas.Vinícola: Perez CruzRegião: Valle del Maipo, ChileTipo: TintoClassificação: SecoUva: 96% Cabernet Franc, 4% Petit VerdotSafra: 2021Amadurecimento: 14 meses em barricas francesas (50% primeiro uso, 50% segundo uso)Harmonização: Carne de boi, Massas, Cordeiro, Aves