Você está comprando: VINHO MIGUEL TORRES CORDILLERA CHARDONNAY BRANCO 750 ML País de Origem: Chile Validade: Indeterminada Um vinho excepcional produzido no Valle del Limarí, onde foi encontrada uma expressão especial da variedade Chardonnay, adquirida pelos barris de aço e carvalho francês. Visual Amarelo citrino. AROMA Complexidade aromática, marcada por notas florais, pêssego e lichia. Paladar Na boca é fresco, com saborosa acidez e certa salinidade, que representa o selo dos solos calcários de Limarí. CASTAS 100% Chardonnay VINIFICAÇÃO Prensadas: cluster inteiro. Tipo de fermentação: fermentação alcoólica 65% em depósitos de aço inoxidável, 35% de barris de carvalho francês. Tempo de fermentação: 18 dias. Temperatura de fermentação: 17°C INFORMAÇÃO TÉCNICA Álcool: 13,5% Estágio: 45% estagiou em aço inoxidável e 55% em barricas de carvalho francês por 10 meses, dos quais 46% são de segundo e mais usos, e 9 % em barris novos. Harmonização: Frutos do mar e pescados.