O rótulo Monte Romano Pinot Grigio é elaborado na Denominação de Origem controlada Delle Venezie, na Itália. Os rótulos estão em solo arenoso, á 250-300 metros a nível do mar. Na taça, a coloração é amarelo pálido, com notas de pera e maçã amarela, muito fresco e frutado. O rótulo é ideal para harmonizar com saladas e pratos com queijos.