Rechaud com Banho Maria Brinox Plátanos 5,7 Litros Aço Inox O Rechaud com Banho Maria Brinox Plátanos de 5,7 litros é uma solução profissional desenvolvida para manter alimentos aquecidos com temperatura estável durante o serviço. Fabricado em aço inox, o conjunto garante a higiene e a preservação das características dos pratos servidos, sendo eficiente para buffets, eventos, hotéis e restaurantes que buscam organização e durabilidade no atendimento ao público. Principais Características Sistema de aquecimento por banho maria que evita o ressecamento dos alimentos. Capacidade total de 5,7 litros para maior rendimento e menor frequência de reposição. Estrutura resistente com caçarola, tampa e prato fabricados em aço inox. Fogareiro em aço inox de tamanho grande equipado com abafador para controle de calor. Suporte cromado que oferece estabilidade e elevação para a área de serviço. Material neutro que não transfere resíduos ou odores para o conteúdo. Design otimizado para fácil higienização e armazenamento. Especificações Técnicas Capacidade: 5,7 litros Material principal: Aço inox Material do suporte: Cromado Diâmetro do prato: 32 cm Diâmetro da cuba: 27 cm Dimensões: 32,6 x 33,2 x 14,6 cm (CxLxA) Peso: 2458 g EAN: 7896502802678 Código do Fabricante: 1012/124 Marca: Brinox Aplicações e Indicações de Uso Manutenção de temperatura de pratos quentes em buffets de autosserviço (self-service). Uso em eventos corporativos, festas e recepções que demandam apresentação profissional. Ideal para restaurantes, hotéis e serviços de catering que necessitam de eficiência no servir. Compatível com combustíveis específicos para rechauds (álcool em gel ou pastilha). Não indicado para Uso em superfícies inflamáveis ou instáveis sem a devida proteção térmica. Aquecimento direto ao fogo (o sistema deve ser utilizado estritamente com água para o banho maria). Armazenamento de alimentos ácidos ou corrosivos por períodos prolongados que excedam o tempo de serviço. O que você precisa saber O sistema de banho maria é essencial para a distribuição uniforme do calor. A limpeza deve ser feita com detergentes neutros e esponjas macias para preservar o brilho do aço inox. O abafador permite controlar a intensidade da chama do fogareiro e facilitar a extinção do fogo. Itens Inclusos 01 Suporte cromado 01 Fogareiro de aço inox grande com abafador 01 Cuba para banho maria 01 Caçarola funda 01 Tampa de aço inox 01 Prato de aço inox (32 cm de diâmetro) Perguntas Frequentes (FAQ) Pergunta: O produto acompanha combustível para o fogareiro?Resposta: Não, o combustível (álcool em gel ou pastilha) deve ser adquirido separadamente. Pergunta: O material enferruja?Resposta: O aço inox é resistente à corrosão, desde que mantida a higienização correta e evitando o uso de produtos químicos abrasivos. Pergunta: Qual a garantia do produto?Resposta: Garantia legal de 90 dias para vícios ou defeitos de fabricação.