Raspador 4x6 Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Branco Eleve o nível de eficiência e higiene na sua rotina de trabalho com o Raspador 4x6 Tramontina Profissional Master. Desenvolvido para atender às exigências de chefs e profissionais da gastronomia, este utensílio combina durabilidade excepcional com ergonomia avançada. Sua lâmina é fabricada em aço inox especial, submetida a um tratamento térmico rigoroso com processo sub-zero, que assegura uma dureza média de 56 HRc, garantindo um fio altamente resistente, afiado e duradouro para as mais variadas tarefas de preparação. O grande diferencial deste modelo está no seu cabo em polipropileno texturizado. Projetado para oferecer uma pegada anatômica, ele proporciona muito mais conforto e segurança durante o manuseio, prevenindo deslizes e fadiga. Além disso, o cabo conta com uma avançada proteção antimicrobiana integrada, que atua inibindo o crescimento de fungos e bactérias, reduzindo significativamente a presença de microrganismos que causam contaminação alimentar. Por ser um item da linha Profissional Master, o produto possui a certificação NSF, conferida pela National Sanitation Foundation, sendo reconhecido internacionalmente pelos altos padrões de segurança alimentar e práticas de higiene. Escolher Tramontina é garantir performance superior e cuidado com a saúde em cada detalhe da sua cozinha ou ambiente profissional. Especificações Material da Lâmina: Aço inox especial com tratamento térmico sub-zero Dureza da Lâmina: Média de 56 HRc Material do Cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana Certificação: NSF (National Sanitation Foundation) Itens Inclusos Raspador 4x6 Tramontina Profissional Master Indicações de Uso Ideal para manipulação de massas e raspagem de bancadas em cozinhas industriais Perfeito para o preparo de ingredientes em restaurantes e confeitarias profissionais Excelente para limpeza de superfícies de trabalho em açougues e estabelecimentos alimentícios Perguntas Frequentes (FAQ) Pergunta: O cabo possui proteção especial contra bactérias?Resposta: Sim, o cabo é fabricado em polipropileno com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo maior segurança e higiene. Pergunta: Qual o nível de dureza da lâmina de aço inox?Resposta: A lâmina passa por um tratamento sub-zero que garante uma dureza média de 56 HRc, oferecendo excelente durabilidade do fio. Pergunta: Como devo realizar a conservação do raspador?Resposta: Recomenda-se lavar bem e secar a peça antes de guardar. Para preservar o fio, utilize preferencialmente tábuas de polipropileno ou madeira e mantenha a afiação em dia com os afiadores Tramontina. Garantia legal: 90 dias.