Uma escova de cozimento, também conhecida como pincel de alinhavo ou pincel de confeitar, é um utensílio de cozinha usado para espalhar manteiga, óleo ou esmalte nos alimentos. Os pincéis de pastelaria tradicionais são feitos com cerdas naturais ou de plástico ou fibra de nylon semelhantes a um pincel, enquanto os pincéis de cozinha modernos podem ter cerdas de silicone.