O preparo de sushi é um processo delicado e de precisão. A Pinça para Espinha Tramontina Sushi em Aço Inox é uma importante aliada para a retirada da espinha do peixe. Da linha Sushi e produzida em aço inox, ela auxilia na retirada da espinha sem que se quebrem e sem causar nenhum dano às fibras do peixe.