La Vieille Ferme produz vinhos autênticos, diretos e prazerosos, e o Ventoux Rouge é a prova disso. Feito com Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah, oferece uma expressão marcante de frutas vermelhas, como cereja e amora, acompanhadas por toques de tomilho e mentol. Na boca, é fresco, macio e incrivelmente equilibrado, com final saboroso e alta fluidez. Um tinto acessível, versátil e cheio de charme.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: La Vieille FermePaís: FrançaRegião: RhôneTipo: TintoUva: CarignanVolume: 187mlTeor alcoólico: 13Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: Até 5 anosVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados nas encostas do Mont Ventoux, no sudeste do Vale do Rhône.Vinificação: Cada casta é colhida e vinificada separadamente, de acordo com seu ponto ideal de maturação, determinado por análises e degustação de bagos. Após o desengace e o esmagamento, a fermentação ocorre em cubas de cimento, com remontagens para extração controlada dos compostos do mosto.Maturação: Maturado brevemente em tanques de aço inoxidável.