Belíssima descoberta da região de Chianti, esse tinto de L'Oca Ciuca surpreende por sua excepcional relação qualidade/preço. É uma grata surpresa para quem quer provar um excelente vinho italiano, cheio de personalidade e com muita pureza de fruta, por um preço acessível. Muito bem proporcionado na boca, é um vinho macio e cheio de notas de frutas vermelhas, com um elegante toque terroso e uma perfeita acidez, ideal para harmonizar com diversos pratos. Difícil resistir a uma segunda taça!Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: L'Oca CiucaPaís: ItáliaRegião: ToscanaTipo: TintoUva: SangioveseVolume: 750mlTeor alcoólico: 12,5Temperatura de Serviço: 15 a 17ºCSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, massas e queijos.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na sub-região de Cerreto Guidi, na região do Chianti, Toscana. Os vinhedos estão situados em colinas com altitudes entre 100 e 250 metros, com excelente exposição solar voltada ao sul/sudoeste, solos predominantemente argilo-calcários com presença de galestro (rocha argilosa típica da região) e vinhas cultivadas sob práticas sustentáveis.Vinificação: Colheita manual e mecânica, com seleção das uvas, seguida de desengace e esmagamento suave das bagas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (entre 25°C e 28°C), com maceração pelicular.Maturação: Maturado por 6 meses em tanques de aço inoxidável e grandes tanques de cimento, seguido de breve estágio em garrafa antes do lançamento.