Kit Travessa Estilo 3pcs Tampa Ferro Fundido Panela Mineira O Kit Travessa Estilo 3 Peças com Tampa de Ferro Panela Mineira é ideal para bares e restaurantes que buscam padronização, resistência e apresentação rústica profissional. Com capacidades de 400 mL, 1L e 1,9L, atende desde porções individuais e petiscos até pratos principais, carnes, escondidinho e gratinados, mantendo o alimento aquecido por muito mais tempo. As tampas de ferro potencializam a retenção térmica e intensificam o sabor durante o preparo e o serviço à mesa. Diferente de panelas comuns, as de ferro fundido Panela Mineira são livres de toxinas, duram por gerações e liberam ferro de forma natural durante o preparo. Garantem cozimento uniforme, mais saúde à mesa e tradição todos os dias. Ideal para bares, hotéis, pousadas, restaurantes, buffets e também para o uso diário em casa. Características Técnicas: Material da tampa: Ferro fundido / Vidro temperado / Não possui (verificar descrição). Compatível com fogão: Indução, gás, elétrico, vitrocerâmico, lenha, forno. Material da peça: Ferro fundido puro. Material das alças: Ferro Fundido. Já vai curado: Pronto para uso. Revestimento: Atóxico. Benefícios Técnicos: Ideal para fogões modernos, inclusive indução. Mantém a temperatura por mais tempo. Distribui o calor de forma uniforme. Itens Inclusos: 01 Travessa Estilo Redonda Alça e Tampa de Ferro 22x11cm 1,9L. 01 Travessa Estilo Redonda Alça e Tampa de Ferro 14x8cm 0,4L. 01 Travessa Estilo Redonda Alça e Tampa de Ferro 18x9cm 1L. Código: 5197PM