O Gergelim Natural Branco Descascado Sésamo Real passa por um processo de descascamento mecânico, ou seja, é livre de sal, bem como de lavagem com soda cáustica ou outros aditivos químicos. Esse método preserva ao máximo as suas propriedades nutritivas, o aroma e o sabor.O Gergelim Natural Branco Descascado Sésamo Real é bastante utilizado como cobertura (topping) de pães e biscoitos ou incorporada às massas. Ao ser assado libera seu sabor e aroma amendoados. É fonte de proteína, magnésio, cálcio e Vitamina E.Ingredientes: Gergelim branco. NÃO CONTÉM GLÚTEN.-Sobre a marca: Mundialmente conhecido Sésamo, o Gergelim é nossa principal inspiração! Desde 1988 a Sésamo Real vem dinamizando um modelo de negócio que fomenta a cadeia de produção do Gergelim no Brasil. Do campo à mesa, nosso trabalho é garantir que todo o processo seja realizado de forma ética e sustentável.Há mais de 30 anos a Sésamo Real utiliza técnicas que modernizam os conhecimentos de nossos antepassados e preservam o valor nutricional dos alimentos, sempre aliada a um sistemático controle de qualidade. Utilizamos moinhos de pedras para o preparo de farinhas e pastas de oleaginosas e a prensagem a frio para a extração dos óleos vegetais naturais. Nossos produtos são beneficiados naturalmente, sem utilização de produtos químicos.Prezando pela confiança de seus parceiros e amparada nos valores de Sustentabilidade, Ética e Qualidade, a Sésamo Real garante a excelência da matéria-prima e a pureza de todos os produtos. Por isso, ao longo destes anos cultivamos parceiros renomados no setor de food service, distribuidoras de alimentos saudáveis e indústrias de pães, doces e biscoitos.Sobre a Boomi: A Boomi é um mercado online com produtos saudáveis e sustentáveis, que fazem bem à saúde e ao planeta. São mais de 1.800 produtos de 100 pequenas marcas para você!Nascemos pequenos, mas com um propósito gigante: conectar pessoas a produtos acessíveis que tragam benefícios para a saúde, para o planeta e para a sociedade. Para isso, buscamos ofertar produtos de pequenos agricultores e pequenas empresas em um mundo cada vez mais veloz e que busca mais produtividade. Vamos sempre buscar levar o melhor para você!Nosso propósito é conectar alimentos saudáveis e produtos naturais e sustentáveis a pessoas preocupadas com a sua saúde e com a saúde do planeta. Com preço justo, comodidade e informações confiáveis.Curadoria: Nossos produtos são criteriosamente validados pela nossa curadoria de produtos saudáveis, que busca produtores e empresas que compartilham do nosso alto padrão de qualidade. Da enorme lista de ingredientes banidos à preocupação do bem estar animal, desde o primeiro dia seguimos fieis aos nossos valores, trabalhando com transparência e práticas sustentáveis. Vendemos apenas produtos que admiramos e que nos orgulha.