Forno Lastro Refratário Gás Industrial Roma Inox Firi60 - Venâncio Forno Roma Inox Assar Industrial Venâncio Firi 60 GásObs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar. - Indicado para: Padaria , Confeitaria , Restaurante – Assados em Geral - Descrição Ficha Técnica: Medidas internas – med. 27cm L x 45cm L x 60cm P - Equipamento de acordo com portaria 446 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo.- Sistema para abertura do vidro tipo Guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.- Queimador com sistema de gaveta, em aço tubular com regulador de entrada de ar para chama perfeita.- Lateral, frente e teto externa em aço Inóx.- 2 Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado.- Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada Super-resistente.- Câmara com 3 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha, espaço de 5cm cada nível.- Acompanha uma grelha reforçada por câmara.- Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.- Revestimento interno em aço galvanizado- Isolamento em lã de rocha- Termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50º a 350º C- Temperatura de Trabalho- Aconselhável de máximo 300º C.- Litragem Forno – 72,9- Consumo 0,580 Kg/h – gás GLPL- Peso Líquido – 48 Kg- Peso Bruto – 61 Kg - Medidas internas: 27cm A x 45cm L x 60cm P- Medidas totais : 125cm A ( 151cm montada ) x 57,5cm L x 65cm P- Medidas com a embalagem: 68cm A x 78cm L x 72cm P Perguntas Frequentes: - Qual a temperatura que chega?Termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50º a 350º C.Temperatura de Trabalho aconselhável de máximo 300º C. - Equipamento vêm montado?Não vem montado, é fácil e rápido, acompanha manual. - O produto é novo ?Sim, o produto é novo, lacrado na caixa. - Qual o gás. Baixa pressão?O gás que usa neste equipamento, é GLP e de baixa pressão. - Quantas Pizzas cabe ?Este modelo FIRI 60 tem as medidas internas de:27cm A x 45cm L x 60cm P – depende da medida Pizza para saber a quantidade.Tipo de montagem: De piso | Produto: Forno de Pizza | Alimentação: gás | Capacidade: 72,9 | Profundidade: 65 | Cor: Prata