Forno Industrial de Lastro a Gás Inox FIRI110 Venâncio - Especificações Técnicas Forno Roma a Gás FIRI110 desenvolvido para panificadoras, confeitarias e cozinhas profissionais que exigem alto desempenho. Possui acabamento externo em aço inox escovado, vidro tipo guilhotina e pedra refratária, proporcionando distribuição uniforme do calor e assamentos consistentes. Conta com queimadores tipo gaveta, isolamento térmico eficiente e termômetro analógico frontal, garantindo controle preciso da temperatura. Com ampla capacidade de 265 litros, oferece praticidade na limpeza, segurança e facilidade na operação diária. Forno Industrial de Lastro a Gás Inox FIRI110 Venâncio - Informações Forno a gás GLP baixa pressão; Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável; Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior; Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente; Acompanha uma grelha reforçada por câmara; Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Revestimento interno em aço galvanizado; Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas; Isolamento em lã de rocha; Abertura total do vidro; Termômetro na lateral do forno; Equipamento para uso industrial e profissional. Forno Industrial de Lastro a Gás Inox FIRI110 Venâncio - Medidas Altura total: 148,8 cm Largura total: 92 cm Profundidade total: 65 cm Consumo: 0,957 kg/h Potência: 10.910 kcal/h Altura interna: 27,5 Largura interna: 80 cm Profundidade interna: 60 cm Capacidade: 132 Litros Peso: 82 kg