Faca Chef Tramontina Sublime Inox 8", com lâmina em aço inox e tratamento térmico.Descrição Detalhada do ProdutoA Faca Chef Tramontina Sublime Inox 8", é um utensílio essencial para diversas tarefas culinárias. Desenvolvida com lâmina em aço inox AISI 420, esta faca oferece resistência e durabilidade para o uso diário. Seu processo de tratamento térmico assegura um fio com dureza de 54 a 57 HRC, proporcionando um corte preciso e eficiente. O cabo, também em aço inox, complementa o design e facilita a limpeza, garantindo higiene no manuseio dos alimentos. Com 8 polegadas de lâmina e um ângulo de 36° ± 2°, a Faca Chef Tramontina Sublime é apta para lava-louças, otimizando a rotina na cozinha e mantendo sua funcionalidade por um longo período.Diferenciais/BenefíciosLâmina em aço inox AISI 420: Confere resistência à corrosão e durabilidade para uso contínuo.Processo de tratamento térmico: Assegura um fio duradouro e um corte preciso em diferentes alimentos.Cabo em aço inox: Facilita a higienização e oferece um manuseio seguro e confortável.Compatibilidade com lava-louças: Otimiza a rotina de limpeza, proporcionando praticidade.Aplicações e UsoCorte e fatiamento de carnes diversas, aves e peixes.Picagem e preparo de legumes, verduras e frutas.Minuciosa picagem de ervas frescas para temperos.Uso geral em cozinhas residenciais para o dia a dia.Aplicação em ambientes profissionais de gastronomia, como restaurantes e buffets.