1. Lâmina fabricada com aço inox de altíssima qualidade que, aliado ao eficiente tratamento térmico sub zero, confere à faca grande resistência ao desgaste do fio.2. Cabo de polipropileno com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de bactérias e fungos. br>3. Certificada pelo NSF, National Sanitation Foudation, organização reconhecida internacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção e treinamento, voltados à garantia da sanidade de alimentos, água, ar e ambiente.4. Pode ir à máquina de lavar louças.5. Permanece bonita por muito mais tempo.Orientação GeralAntes da primeira utilização, lave bem a peça e seque a. Produto cortante e perfurante: tenha cuidado ao manusear e mantenha fora do alcance das crianças. Para maior durabilidade do produto recomenda se secar bem antes de guardar, mesmo após lavagem em máquina.Recomenda se o uso de tábuas de polipropileno ou madeira da Tramontina para maior durabilidade do fio da faca. Não é indicado o uso da faca para o corte de alimentos congelados. Mantenha sempre sua faca afiada utilizando os afiadores da Tramontina.Para descarte dos produtos e embalagens siga as orientações de reciclagem vigentes. Garantia do produto: 90 dias de garantia de acordo com o Código de Defesa do Consumidor + a Garantia do Fabricante