Caldeirão Tramontina Professional em Aço Inox Fundo Triplo com Tampa e Alças 24 cm 9,6 L O Caldeirão Tramontina Professional em Aço Inox Fundo Triplo é a escolha definitiva para quem busca performance de nível gastronômico na própria cozinha. Desenvolvido para atender às exigências de cozinhas profissionais, este caldeirão combina durabilidade extrema com tecnologia de ponta. O seu grande diferencial é o fundo triplo, composto por camadas de aço inox, alumínio e aço inox, que assegura uma distribuição de calor rápida e uniforme. Isso permite que você cozinhe em fogo baixo, economizando energia e preservando o sabor e os nutrientes dos alimentos. Além da eficiência térmica, este caldeirão é extremamente saudável, pois o aço inoxidável de alta qualidade não libera resíduos metálicos nas suas receitas. Versátil, ele pode ser utilizado em diversos tipos de fogão, incluindo gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Para maior praticidade, o produto pode ir ao forno para finalizar pratos em temperaturas de até 260°C. O design inteligente conta com alças longas e ergonômicas, fixadas por solda-ponto para maior resistência, e uma tampa com saída de vapor que garante um encaixe perfeito para o cozimento ideal. Especificações Material: Aço inoxidável de alta durabilidade Capacidade total: 9,6 litros Diâmetro: 24 cm Fundo: Triplo (aço inox + alumínio + aço inox) Compatibilidade: Fogão a gás, elétrico, vitrocerâmico e indução Temperatura máxima no forno: 260 graus Celsius Itens Inclusos 1 Caldeirão Tramontina Professional em Aço Inox 24 cm 1 Tampa em aço inox com saída de vapor Indicações de Uso Ideal para o preparo de caldos, sopas e cozidos em larga escala para a família. Perfeito para o uso intenso em cozinhas profissionais e restaurantes que exigem alta resistência. Excelente para finalização de pratos que necessitam ir ao forno, como ensopados gratinados. Perguntas Frequentes (FAQ) Pergunta: O caldeirão pode ser utilizado em fogão de indução?Resposta: Sim, o fundo triplo deste caldeirão é compatível com fogões de indução, além dos modelos a gás, elétricos e vitrocerâmicos. Pergunta: Qual a capacidade máxima de cozimento?Resposta: Para um cozimento seguro e eficiente, recomendamos utilizar até 3/4 da capacidade total da peça. Pergunta: Como realizar a limpeza correta?Resposta: Utilize apenas água, detergente neutro e uma esponja macia para manter o brilho. O produto também pode ser lavado em máquina de lavar louças. Garantia legal: 90 dias.