Este café produzido por Tomio Fukuda, possui acidez equilibrada e delicadas notas cítricas de frutas amarelas. Seu sabor é complementado por uma doçura natural na medida certa, realçada por nuances de caramelo, proporcionando uma experiência rica e harmônica.Sobre a Mono Cafés Especiais: O Mono Cafés fica em uma casa construída na década de 1950, que não por acaso teve sua arquitetura preservada. Somos dedicados aos cafés especiais desde 2016, e torramos todos os cafés servidos aqui desde 2019. Nossos cafés são negociados diretamente com produtores de diversas regiões cafeeiras do Brasil.