Ferro fundido esmaltado com espessura de 3,2 mm que distribuir o calor de maneira rápida e uniforme. Revestimento interno de antiaderente Starflon Excellent que não gruda, é fácil de limpar, mais durável e não é prejudicial à saúde, pois é livre de PFOA. Pegador de aço inox.Pode ser levada ao forno, facilitando a finalização das receitas.