Fresco, jovial e com ótima acidez natural, o Boya Chardonnay é um branco elaborado em estilo puro e limpo, sem passagem por madeira. É um belo Chardonnay, com aromas típicos de pera, maçã, frutas tropicais e um toque cítrico. No palato, mostra-se muito equilibrado, com mineralidade marcante e acidez refrescante. Uma excelente descoberta para os amantes da uva Chardonnay em sua expressão mais elegante!Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Garcés Silva Family Vineyards - Amayna BoyaPaís: ChileRegião: Valle de San AntonioTipo: BrancoUva: ChardonnayVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,5Temperatura de Serviço: 09 a 11ºCSugestão de guarda: Até 5 anosVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Leyda, San Antonio, a 8,6 milhas do Oceano Pacífico. Produção de 5 t/ha, densidade de plantação de 5.000 plantas/ha.Vinificação: Colheita manual com seleção das uvas no vinhedo. Fermentação em ovo de concreto por 60 dias, a temperaturas entre 16° e 18°C, utilizando leveduras selvagens.Maturação: Maturado por 10 meses em cubas de concreto, em contato com as borras.Pontuado por Guia Descorchados em 2025: 92