Frigideira profissional de ferro com espessura de 2,25 mm que distribuir o calor de maneira rápida e uniforme. Ideal para selar a carne sem perder a suculência e maciez, mantendo as vitaminas e nutrientes. Transfere o calor de forma ideal para um cozimento rápido. Maior vida útil para sua frigideira. Acabamento Durprotect, tecnologia exclusiva Tramontina, oferece resistência à abrasão e reduz o surgimento de corrosão nas frigideiras de ferro.Cabo nitrocarbonetado com luva de silicone removível, mais firmeza durante o manuseio!