Ao contrário dos outros vinhos das Bodegas Caro - o grandioso Caro e o aclamado Amancaya - Aruma é elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Bodegas Caro (Catena & Rothschild)País: ArgentinaRegião: MendozaTipo: TintoUva: MalbecVolume: 750mlTeor alcoólico: 14,5Temperatura de Serviço: 18 a 20°CSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Carnes grelhadas e Aves.Vinhedo: Seleção das melhores uvas de diferentes terroirs de Mendoza. Colheita manual e rendimento limitado.Vinificação: Fermentação e maceração entre 12 e 15 dias, com remontagem. Fermentação malolática completa em tanque de aço inoxidável.Maturação: O vinho não passa por carvalho para manter o frescor da fruta.Pontuado por James Suckling em 2022: 92Pontuado por Tim Atkin em 2022: 92Pontuado por Guia Descorchados em 2022: 91Pontuado por Antonio Galloni em 2022: 91Pontuado por Wine Enthusiast em 2022: 90Pontuado por Wine Spectator em 2022: 90