Profundo e repleto de fruta madura, este saboroso tinto é elaborado com a casta Bonarda em um estilo alegre e acessível. Com taninos macios e acidez equilibrada, o Alamos Bonarda atua como um verdadeiro coringa para harmonizar com diversos pratos.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: AlamosPaís: ArgentinaRegião: MendozaTipo: TintoUva: BonardaVolume: 750mlTeor alcoólico: 12,5Temperatura de Serviço: 15 a 17ºCSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Massas e PizzasVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos selecionados localizados em Mendoza, com destaque para a parcela histórica El Mirador, situada em zonas de alta altitude ao pé da Cordilheira dos Andes. O solo é de origem aluvial, majoritariamente composto por cascalho e superfícies pobres.Vinificação: Colheita e seleção manual das uvas, seguidas por maceração pré-fermentativa a frio com as cascas por cerca de 24 horas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, sob controle rigoroso de temperatura entre 28°C e 30°C.Maturação: Maturado por 6 a 9 meses em barricas de carvalho francês.