O Alaja Rosado revela aromas intensos de frutas vermelhas e delicadas notas florais. É muito fresco, frutado e com excelente persistência no paladar, sendo um vinho extremamente fácil de beber. É uma escolha muito agradável para diversas ocasiões e demonstra grande versatilidade na hora de harmonizar.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: LuzónPaís: EspanhaRegião: JumillaTipo: RosadoUva: MonastrellVolume: 750mlTeor alcoólico: 12Temperatura de Serviço: 07 a 09ºCSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Aperitivos e saladas.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados no Altiplano Jumillano, na região de Jumilla.Vinificação: Obtido através do método de sangria, onde o mosto permanece em contato com as cascas por 2 a 4 horas. Após a decantação e clarificação, a fermentação ocorre por um período de 15 a 20 dias com controle de temperatura rigoroso entre 10°C e 16°C.Maturação: Maturado em tanques de aço inoxidável.