O Acessório Marcato Capellini foi desenvolvido para utilização com a Máquina de Massa Pasta Fresca, permitindo preparar capellini fresco com corte fino e uniforme.Também conhecido como “cabelinho de anjo”, o capellini é caracterizado por fios extrafinos de 1 mm. Seu formato delicado é indicado para preparações com molhos suaves, caldos, azeites temperados e outros acompanhamentos leves.O acessório amplia as possibilidades de utilização da Pasta Fresca, proporcionando precisão no corte para o preparo desse tradicional formato de massa italiana. - Destaques• Desenvolvido para preparar capellini fresco• Produz massa extrafina de 1 mm• Capellini também conhecido como cabelinho de anjo• Compatível com a Máquina de Massa Marcato Pasta Fresca - Especificações• Material: Aço cromado• Compatibilidade: Máquina de Massa Marcato Pasta Fresca• Espessura informada da massa: 1 mm - Observações• Este produto é um acessório e necessita de uma máquina compatível para utilização.• Imagens meramente ilustrativas.