A Política Sexual da Carne é um marco que conecta feminismo, estudos animais e crítica cultural. Carol J. Adams demonstra como a objetificação do corpo das mulheres e a exploração dos animais são sustentadas pelas mesmas estruturas simbólicas e narrativas patriarcais. Por meio de análises literárias, exemplos da cultura popular, teorias sociais e o conceito inovador de referente ausente , a autora revela como o consumo de carne, a masculinidade e a violência se entrelaçam na construção social do poder. Esta edição ampliada inclui imagens, reflexões adicionais e diálogos com debates contemporâneos sobre corpo, gênero e justiça. Provocador e indispensável, o livro convida o leitor a repensar hábitos, discursos e sistemas de opressão naturalizados.